Солени кексчета със сушени домати и маслини - чудесен вариант

Солени кексчета със сушени домати и маслини - превъзходен вид за закуска, следобедна закуска, храна за из път или пикник.

Необходими Продукти

●

За Тестото

● котидж сирене - 250 г
● заквасена сметана - 150 г
● настъргано сирене - 120 г
● яйца - 2 бр.
● брашно - 200 г с набухвател
● маслини - 2 с.л. нарязани
● сушени домати - 2 с.л. нарязани
● чубрица
● изсъхнал копър
● розмарин

Начин на подготвяне

Смесете и разбъркайте всички налични съставки. Тестото би трябвало да се получи като гъста заквасена сметана.

Напълнете формичките за солени кексчета малко повече от половината. Във фурната печете на 180 градуса до златисто кафяво.

Получават се към 10 бр. солени кексчета с маслини и сушени домати.

Съвет: можете в едната половината от сместа да добавите маслините а в другата нарязани сушени домати.

Чудесен вид за закуска, следобедна закуска, храна за из път или пикник.