Содената питка е най-лесният хляб, който може да си приготвите!

Содената питка е най-лесният самун, който може да си приготвите! Содената питка е самун без месене! Содената питка е бърз самун! Рецептата за содена питка е рецептата за самун, подобаваща за и за най-начинаещите готвачи! Освен всичко друго, содената питка е характерен представител на българската национална кухня, содената питка е наложителна част от трапезата на доста български празници, като да вземем за пример трапезата на Бъдни вечер. Може би по тази причина вид на рецепта за содена питка има във всяка къща. Ето и лесната рецепта малко по малко:

Стъпка 1

- Подготовката на сухите артикули. Пресявате брашното, дружно със содата и солта в купа, добавяте и семената. Може да ползвате микс от семена, да вземем за пример маково семе, ленено семе, сусам, или пък желаните от вас семена.

Стъпка 2

- Добавяте меда и газираната вода и разбърквате с дървена лъжица. След като размесите добре с дължицата, намокряте ръцете си с вода и оформяте тестото във формата на топка и я поставяте в тава, върху която сте сложили хартия за печене. Поръсвате с брашно. С изострен нож вършиме бездънен прорез във формата на кръст върху топката тесто.

Печете содената питка в авансово загрята на 220 градуса фурна за към 10 минути, след което намаляте фурната на 180 градуса за към 30 минути, или до момента в който содената питка придобие апетитна препечена коричка.

Содената питка е чудесна концепция за самун без месене. Ако обаче имате предпочитание да месите, то може да пробвате рецептата за бърз и елементарен самун, рецепта, която също е подобаваща за начинаещи кулинари. Друг доста апетитен и елементарен, само че малко по-интересен като усет самун е хлябът от лимец с маслини, с който може да зарадвате своите близни и посетители.