Сочен толстолоб, който се приготвя само за 30 минути -

Сочен толстолоб, който се подготвя единствено за 30 минути - съвършеното рибено прелъщение

Необходими Продукти

● филе от толстолоб - 1 кг
● домати - 4 бр.
● лук - 2 глави
● чесън - 3 скилидки
● лимони - 3 бр.
● олио - 4 с.л.
● дафинов лист - 3 листа
● магданоз - 1 връзка
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Нарязаните на порционни части филета толстолоб се поръсват хубаво със сол и черен пипер и се подреждат в намазана с олио тава.

Лукът, нарязан на шайби се разпределя отмерено към филетата, а доматите също нарязани на по-дебели филийки върху самата риба.

Поръсва се всичко със сол и наситнените скилидки чесън. Начупват се на едри части дафиновите листа и се поръсва ястието отмерено с тях. Накрая се залива с олиото и най-отгоре се подреждат лимоните, нарязани на колелца.

Запича се в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 25-30 минути.

Печената риба може да се сервира както гореща, по този начин и изстудена, само че наложително поръсена с доста магданоз.

Печеният толстолоб с домати и лук е доста апетитен.