Сочен, ароматен и с много интересен вкус - такъв кекс

Сочен, благоуханен и с доста забавен усет - подобен кекс не сте яли до момента

Необходими Продукти

● моркови - 3 бр. междинни
● яйца - 3 бр.
● захар - 150 г
● брашно - 220 г
● прясно мляко - 100 мл
● бакпулвер - 1 бр (10 г)
● масло - 70 г

Начин на подготвяне

Морковите се нарязват и в блендер се пасират на не толкоз дребни късчета. Може и да се настъргват на едро ренде.

В купа се слагат морковите, брашното, захарта, бакпулверът и се разбъркват.

Към тях се прибавят смесените леко яйца и мляко.

След безредие се прибавя и разтопеното топло масло.

Сместа се изсипва в подобаваща форма, намазана с масло и поръсена с брашно.

Пече се в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 45 мин.

Поизстинал десерта се поръсва с пудра захар.