Смело можем да наречем този десерт вкусът на лятото -

Смело можем да назовем този десерт усетът на лятото - пресен, лек и доста апетитен!

Необходими Продукти

● кисело мляко - 1 кофичка 3.6 %
● черници - 2 ч.ч.
● захар - 4 с.л.
● желатин - 2 пакета на д - р Йоткер (по 10 г)

Начин на подготвяне

Пригответе желатина (1 пакет) по инструкции на пакетчето метод. Добавете го към киселото мляко дружно с две с.л. захар.

Разбъркайте и изсипете в подобаваща силиконова форма. Пасирайте измитите и почистени черници (може по избор консистенцията да е по-едра).

Добавете останалата захар и второто пакетче желатин, авансово наквасен в студена вода и по-късно загрят на водна баня или в микровълнова, без несъмнено да кипва.

Разбъркайте и изсипете плодовата примес върху към този момент желирала се млечна примес.

Сложете формата в ледник за към 2 часа.

Желето изсипете в подобаваща паница, като авансово потопите формата за малко в гореща вода.

Свежият желиран десерт с кисело мляко и черници е подготвен.