Медени сладки с глазура
Слепени медени сладки за коледната софра е днешното ни предложение. Това е фантастично прелъщение, което безусловно би трябвало да опитате.
Необходими артикули:
200 г кристална захар2 яйца2 с. л. мед1 ч. л. сода за хляб100 г растително масло450 г брашноЗа крема:
400 мл мляко2 с. л. брашно1 ванилова захар200 г маслопудра захар на усетЗа глазурата:
черен шоколад и маслоПриготвяне:
Смесете всички съставки за тестото без брашното в по-малка тенджера.
Бъркайте на слаб огън, до момента в който захарта се разтвори – внимавайте да не загори.
Изсипете наличието на тенджерата в приготвеното брашно.
Замесете твърдо тесто. Оставете да престои 2 часа, не е наложително да е на студено.
Разточете го на кора с дебелина към 2-3 мм.
Изрежете по-малки колелца с диаметър към 3 см. Наредете ги в тава, постлана с хартия за печене.
Печете към 7 минути, при температура 180-200 градуса.
Пригответе пълнежа.
Смесете брашното и ваниловата захар в млякото и сварете гъст крем.
Вижте още: Бързи коледни сладки
Оставете да се охлади.
Разбийте маслото със захарта и последователно ги прибавете към охладената каша.
Разбийте всичко на равен крем, с който незабавно залепете колелцата.
Накрая ги потопете в глазурата, която сте приготвили.
Вашите слепени медени сладки са подготвени за консумация.




