Следобедното ви кафе ще бъде много по-приятно с едно голямо

Следобедното ви кафе ще бъде доста по-приятно с едно огромно парче от този плодов сладкиш

Необходими Продукти

● череши - 800 г без костилки /буркан или 1 кг пресни/
● сок от череши - 2 с.л.
● захар - 200 г
● ванилова захар - 1 пакетче
● краве масло - 250 г меко
● прясно мляко - 2 с.л.
● брашно - 375 г
● яйца - 5 бр.
● бакпулвер - 1 пакетче от 16 г /д - р Йоткер/
● пудра захар

Начин на подготвяне

Включете фурната да загрява - в случай че е с вентилатор на 180 градуса, в случай че е без, на 200 градуса.

В купата на миксера или в обособена сложете двата типа захар и маслото. Разбийте до разтваряне на захарта. Едно по едно прибавете яйцата.

В друга купа смесете бакпулвера и брашното и сипете при яйцата. Добавете малко мляко, с цел да не се получи прекомерно гъсто тесто. Сипете и черешовия сок.

Пригответе тавичка, в която ще печете черешовия сладкиш. Черешите сипете в гевгир, с цел да се отцеди непотребната течност. Ако са с костилки, ги обезкостете. Сипете в тестото.

Сложете хартия за печене в тавата, изсипете сместа за ароматния кейк и печете за 35 мин.

След като плодовия сладкиш изстине, поръсете с пудра захар.

Немският кейк с череши е чудесна компания за следобедното кафе!