Следобедите имате нужда от няколко от тези овесени бисквиткиНеобходими Продукти●

Следобедите имате потребност от няколко от тези овесени бисквитки

Необходими Продукти

● банани - 1 брой
● червени боровинки - 35 грама (или стафиди)
● овесени ядки - 200 г фини (филирани)
● брашно - 80 грама
● мед - 75 грама
● лимонен сок - от 1/2 лимон
● олио - 20 г + за намазняване на ръцете
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● захар - 2 с.л.
● сол - 1 дребна щ.

Начин на подготвяне

Намачкайте в купа мекия обелен банан, като добавите към него лимоновия сок. Прибавете содата, разбъркайте и изчакайте да шупне.

Едва тогава прибавете щипката сол, олиото, захарта и меда.

Разбъркаайте и прибавете брашното с овесените ядки. Ако ви се получи по-рядка примес, не бързайте да добавяте незабавно още брашно, а изчакайте овесът да поеме течността.

Нарежете боровинките и ги прибавете към сместа, размесете ги добре.

Включете фурната на 175 градуса. Подгответе тава с хартия за печене.

Намазнете ръцете си и оформяйте бисквитки от сместа. Слагайте ги в тавата. Имайте поради, че ще ви излязат 2 дози.

Печете бисквитите до подготвеност - към 15-18 минутки.

Овесените бисквити с банан и боровинки са чудни!