След като тази дроб сарма с киселец получи лек кафеникав

След като тази дроб сарма с киселец получи лек кафеникав тен, тя е изцяло подготвена за консумация. Добър вкус!

Необходими Продукти

● агнешки комплект - за дроб сарма
● киселец - 1 връзка
● зелен лук - 1 връзка
● джоджен - една връзка пресен
● ориз - 200 г
● сол
● червен пипер - 1 ч.л.
● олио - 4 - 5 с.л.

Начин на подготвяне

Сварете агнешкият комплект до цялостна подготвеност.

Нарежете на ситно лука и киселеца.

Сложете зелениите в тава, полейте с олиото и задушете в тава в загрята фурна.

Добавете нарязаният джоджен и добре измития ориз. Разбъркайте и гответе до избистряне на ориза, като в това време разбърквате.

Добавете аленият пипер и нарязаните на дребно агнешки дреболии.

Овкусете със сол и разбъркайте. Налейте 3 ч.ч. топла вода.

Запечете дроб сармата до извирането на течността и до момента в който ястието получи кафеникав тен.

Добър вкус с тази дроб сарма с киселец!