След като открихме как се прави веган майонеза, нищо не

След като открихме по какъв начин се прави веган майонеза, нищо не може да ни спре да търсим и веган разновидността на шкембе супа

Необходими Продукти

● кашу - 1 ч.ч. сурово
● слънчогледови семки - 1 с.л. сурови, белени
● лимони - 1/2 бр
● зехтин - 1 ч.л.
● сол - на усет
● чесън - 1 скилидка
● копър - 1 филиз

Начин на подготвяне

Накиснете кашуто и слънчогледовите семки в студена вода за 4-5 часа.

Извадете ги от водата и ги измийте още един път. Пуснете ги в пасатора дружно със зехтина, солта, чесъна и копъра.

Изцедете лимона и излейте сока при останалите съставни елементи. Пасирайте до приемане на еднородна примес.

В случай че получената каша ви се вижда прекомерно гъста, можете да я разредите с малко вода.

Веган майонезата може да се употребява в салати, сандвичи и разядки.