Сладките от магазина не могат да се сравнят по вкус,

Сладките от магазина не могат да се сравнят по усет, мекост и мирис с домашно приготвените. За да се убедите в това, сами направете тези вкусни сладки с цитрусов мирис.

Необходими артикули:

яйца – 3 бр. портокалов сок – 200 мл захар – 120 г бита сметана – 200 г ванилова захар – 10 г лимонен сок – 1 ч. л. мляко – 120 мл лимонова кора – 1 щипка олио – 120 мл бакпулвер – 12 г брашно – 200 г

Начин на подготвяне:

Разбийте яйцата в дълбока купа със захарта и ваниловата захар. Когато сместа стане жълтеникаво-бяла, изсипете млякото и продължете да разбивате съставките.

Налейте слънчогледовото олио и разбъркайте още веднъж.

Изсипете брашното и бакпулвера в яйчената течност. Разбъркайте с бъркалка, до момента в който се получи гъсто тесто.

Добавете кората и лимоновия сок към тестото.

Покрийте тавата с хартия за печене и изсипете полученото тесто.

Печете за 25 минути на 180 градуса.

Изрежете кръгчета с чаша. Смелете останалата част от кората на трохи.

Накиснете кръгчетата – по една супена лъжица портокалова сок за всяко.

Разбийте сметаната на корав сняг и прибавете останалия портокалов сок.

Със сладкарски пош изстискайте крем върху всяко кръгче.

Поръсете с бисквитени трохи.

Такива сладки с цитрусов мирис няма да намерите даже в пекарната.