Сладкиш Негърче без глазура за из път, пикник или за

Сладкиш Негърче без глазура за из път, пикник или за следобедното кафе.

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 и 1/4 ч.ч.
● олио - 2/3 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● канела - 1 ч.л.
● бакпулвер - 1 пакетче
● какао - 3 с.л.
● брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
● орехи - 1/2 ч.ч. нарязани, смлени, по избор

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата със захарта и прибавете олиото, киселото мляко, канелата, бакпулвера и 3 с.л. какао. Разбийте добре и започнете да добавяте при непрестанно бъркане брашното.

По предпочитание прибавете и нарязаните или смлени орехи. Изсипете сместа в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка. Сложете да се изпече в умерена фурна, като проверявате готовността с съчка или дървен шиш.

По предпочитание поднесете какаовия сладкиш посипан с пудра захар.

Аз сервирах с ягоди. Получава се доста прелестен сладкиш негърче без глазура.