Сладка супа от ягоди със сладолед, която носи живителна разхлада

Сладка чорба от ягоди със сладолед, която носи живителна разхлада в летните жеги!

Необходими Продукти

● ягоди - 500 г
● захар - 250 г
● бяло вино - 350 мл
● лимони - 1/2 бр.

Начин на подготвяне

Отделяме към 80-100 г ягоди, като гледаме да са по-твърди и дребни.

Остатъка от ягодите пасираме. Разтваряме захарта в 500 мл хладка вода и заливаме ягодите. Разбъркваме хубаво, прибавяме бялото вино и прясно изстискан лимонен сок.

Бъркаме до приемането на еднородна примес, която прибираме в ледник с цел да се охлади.

Поднасяме с цели късчета ягоди и по избор топка сладолед.