Сладка пшеница с орехи, здравословна и полезна за стомаха
Сладка пшеница с орехи – най-хубавата рецепта
Сладката пшеница нормално се подготвя като подарък и признателност към Бог и светците за здравето, благоденствието и просперитета на дома и хората, живеещи в него.
Сервира се и на гостите още веднъж за здраве и разцвет на вички.
Освен това, пшеницата е доста питателна и потребна за ястие и през останалото време и когато постите.
Необходими съставки:
1 кг пшеница
1 кг орехи
1 кг захар (или стевия, мед и сходни заместители)
индийско орехче
Приготвяне:
Пшеницата нормално стартира да се подготвя един, два дни авансово, защото се почиства и се залива с вода да престои за една нощ.
Пшеницата се почиства и се накисва във вода за една нощ. На идващия ден се отцежда, измива се, по-късно се залива с вода и се поставя на огън да заври.
Варете пшеницата за към 1,5-2 часа, до момента в който омекне, само че да не се разпадне. По време на варене се уверете, че над пшеницата има най-малко 2,3 пръста вода.
Когато пшеницата се свари, се увива, като се оставя да изстине за една нощ.
На идващия ден прецедете и изплакнете.
Смелете в месомелачка два пъти. Най-добре е да употребявате месомелачка, тъй като не трябва да се получи каша, каквото ще се случи, в случай че употребявате блендер, да вземем за пример.
Добавете орехите и захарта и разбъркайте добре с ръце, с цел да се смесят хубаво.
Вижте още: Картофената вода и нейните невероятни свойства
След това пшеницата се оформя по избор, вършат се топки и се овалват в смлени орехи, напълнете съда с пшеница и поръсете с орехи или украсете с половинки орехи. Украсете по важе предпочитание.
Вашата сладка пшеница с орехи е подготвена за консумация.
