Скромна, но много вкусна чорба, която гарантирано ще ви се

Скромна, само че доста вкусна супа, която обезпечено ще ви се услади

Необходими Продукти

● бял фасул - 500 г
● кромид лук - 1 глава
● морков - 2 - 3 бр.
● кисело зеле - 1 дребна зелка
● червен пипер
● джоджен
● зелев сок - 1 - 2 ч.ч.
● олио

Начин на подготвяне

Бобът се поставя да заври. Сменя се водата. Връща се назад на котлона дружно с нарязания лук и моркови.

Ако ползвате изпитан фасул, някъде по средата на времето, за което се сварява, добавяте накълцаното зеле. Ако не - преценявате в крачка.

Докато се вари бобът, нормално се постанова да се долее вода. На нейно място влиза зелевият сок. Това автоматизирано икономисва нуждата от сол.

Щом бобът е подготвен, подправяте с аления пипер, джоджена и малко олио.