Скариди по Сечуански, идеално бързо ястие, което можете да приготвите

Скариди по Сечуански, идеално бързо ядене, което можете да приготвите за по-малко от 30 минути!

Необходими Продукти

● кралски скариди - 6 бр.
● сол
● чесън - 2 скилидки
● соев сос - 2 с.л. (светъл)
● ром - 1 капачка
● копър
● краве масло - бучка
● зехтин - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Измийте и изчистете огромните кралски скариди и ги поставете в купа.

Сложете соевия сос и ги оставете за половин час.

В тиган загрейте зехтина и сложете скаридите. Запържете ги за няколко минути от двете страни.

Налейте рома и фламбирайте. Щом изгасне пламъкът, прибавете маслото.

Обелете чесъна и го пресовайте вътре.

Оставете за малко и извадете. Прехвърлете скаридите по Сечуански в паница и поръсете с пресния копър.

Инфо: Zvezdalina Stamova