Скъпи Кулинари, с най-голяма удоволствие предлагаме на Вашето внимание тази

Скъпи Кулинари, с най-голяма наслаждение предлагаме на Вашето внимание тази прелестна рецепта за Веган торта! Сигурни сме, че ще останете очаровани от резултата и ще се влюбите във усета!

Необходими Продукти

●

за блатовете

● брашно - 1 и 1/2 ч.ч. пълнозърнесто
● какао - 1/2 ч.ч. + 1 с.л. рожков
● бакпулвер - 1 пакетче
● кафява захар - 1 ч.ч.
● хималайска сол - 1 щипка
● шарлан - 2 - 3 с.л. или зехтин
● мляко - 1/2 ч.ч. соево или бадемово мляко, може и вода)
● ванилия
● есенция - 1 ромова
●

за крема

● банани - 2 броя
● соево мляко
● кафява захар - 3 с.л. смляна на пудра
● ванилия - 1 прахче
● какао - 4 - 5 с.л. или рожков
● кокосово масло - 3 с.л. разтопено
● банани - за сред блатовете, по избор

Начин на подготвяне

Всички сухи съставки за блата се смесват и към тях се прибавя шарланът, бадемовото/соевото мляко, ромовата есенция. Всичко се разбърква до еднородност с миксер. Така приготвената кексова примес се сипва в подмазнена форма за торта.

Пече се в авансово загрята на 220 градуса фурна за 20 минути. Намаля се по-късно на 180 градуса и се доизпича за още 10-20 минути. След това изпечения блат се охлажда добре и благодарение на конец се реже деликатно на 3 обособени блата.

Докато блатовете се пекат, се подготвя крема, като бананите се пюрират и към тях се прибавят кафявата захар, ванилията, какаото, кокосовото масло и малко соево мляко, едвам се получи кремообразна консистенция.

В подобаващ поднос блатовете се слепят с крема, като сред тях може да наредите и късчета банани по избор. Отгоре цялата торта се намазва щедро с крема и се украсява с кокосови стърготини или ядки по избор. Оставете веган тортата да престои няколко часа преди да я поднесете.