Предколедно: Краставиците и оризът поскъпват, зелето поевтинява
Цените на съществени хранителни артикули демонстрират разнопосочни придвижвания преди коледните празници. Данни от Държавната комисия по стоковите тържища и борсите разкриват обилни промени през последната седмица.
При зеленчуците се следи фрапантно повишаване на краставиците с 13,6%. В същото време, цената на ориза е повишена с малко над 3%. Тази наклонност се удостоверява и от пазарните наблюдения, като да вземем за пример на борсата в Първенец, където краставиците доближават 3,70-5 лева./кг, повлияни от увеличените разноски за оранжерийно произвеждане и ниските температури.
За разлика от тях, има и положителни вести за потребителите – цената на зелето е спаднала с към 19%. Поевтиняване се регистрира и при тиквичките с над 11%, както и при портокалите с към 6%. Зелените чушки също са по-евтини.
При плодовете, преди празниците, гроздето е поскъпнало с 6%, а ябълките с близо 4%. Към края на декември 2025 година настоящите цени на краставиците варират сред 4,00-5,00 лева./кг, доматите сред 2,50-3,30 лева./кг, а ябълките сред 2,50-4,00 лева./кг. Илия Гатев от борсата в Първенец отбелязва, че тези съмнения са обичайни за извънсезонния интервал.
За да се подсигурява правдивост за потребителите, Комисията за отбрана на потребителите (КЗП) подхваща дейни дейности. Временно изпълняващият длъжността ръководител на КЗП, Александър Колячев, предизвестява за голословно повишаване при плодове и зеленчуци и разгласи тристранно съглашение с Комисия за защита на конкуренцията и Национална агенция за приходите за надзор. КЗП към този момент е открила голословно повишение на цените при 49 търговци за 84 продукта, като най-често това са плодове и зеленчуци. Планирани са нови инспекции през декември. За повече информация по отношение на трендовете в цените на храните, можете да прочетете и нашата публикация за повишаването на главните храни.
Цитрусовите плодове като портокали (2-2,50 лева./кг) и лимони (до 3,20 лева./кг) резервират цени, сходни с миналогодишните. Общата инфлация при питателните артикули преди празниците остава настояща тематика, а потребителите следва да бъдат осведомени за динамичността на пазара.
