Сироп за суха кашлица, който има приятен вкус
Сироп за суха кашлица с лимон, мед и дафинов лист
Този сироп е за суха кашлица (имам рецептата от дълго време, само че не ми се е налагало да я употребявам досега), когато не можете да заспите и гърлото непрекъснато ви драска.
Заради сухата кашлица не можах да дремя няколко нощи. Нищо не ми оказа помощ.
Реших да направя този сироп и да го опитам.
Кашлицата не изчезна незабавно, само че на третия ден, откакто започнах да пия сиропа, спах умерено цяла нощ.
Днес е петият ден, в който го пия и на практика не кашлям повече. През деня кашлям леко, само че не обръщам изключително внимание. Сиропът има прелестен усет, тъй че ще го изпия целия.
Необходими съставки:
200 гр. захар
300 мл. вода
100 гр. лимон
1 супена лъжица корен от ружа
1 супена лъжица култивиран чай
1 супена лъжица лайка
6 дребни дафинови листа
1 супена лъжица мед
Приготвяне:
Ако не можете да намерите органически лимон, поставете го във воден разтвор със сода за самун. Към 300 мл. вода прибавете една чаена лъжичка сода за самун и разбъркайте, до момента в който содата се разтвори.
След това накиснете лимона и го оставете да престои най-малко половин час. Изплакнете го добре под течаща студена вода.
Сложете захарта в по-дълбока купа. Сложете тенджерата на слаб огън и деликатно разбъркайте, до момента в който не се карамелизира. Внимавайте да не я загорите. Свалете от котлона, прибавете вряла вода и върнете назад. Разбърквайте на слаб огън, до момента в който карамелът се разтопи.
След това сложете във врящата течност ружата, градинския чай, лайката, дафиновия лист и лимона, нарязан на кръгчета с кората. Когато сместа заври, варете на сдържан огън, покрийте за 5 минути. Махнете от котлона и оставете да изстине.
В студения сироп прибавете супена лъжица мед и разбъркайте, до момента в който медът се разтвори. Съхранявайте сиропа в стъклен съд в хладилника. Получават се към 400 мл. сироп.
Употреба:
За възрастни: 3 пъти по 1 супена лъжица, може преди или след хранене, за деца: 3 пъти по 1 чаена лъжичка, за бебета над 7 месеца по съвет на педиатър: 2 х 1 чаена лъжичка. Не добавяйте мед в сиропа за бебета при възможна алергия.
Вижте още: Супа, която намалява киселинността на тялото
Сиропът има доста прелестен усет и се пие, до момента в който не се почувствате по-добре. За мен това беше след третия ден.
