Как силиконовите форми да не вредят на храната: Какво да правим с времето в карантина - slava.bg
Силиконовите форми, които вършат храната забавна на тип, са огромен кулинарен шлагер. Само че е значимо да се знае по какъв начин от другар, да не се трансформират във зложелател на храната и индивида. На това сме посветили
Първо е значимо да не избирате евтини китайски силиконови форми. Те са направени от несъответствуващ за храни силикон и пускат токсини даже при 170 градуса температура в печката.
Според немско проучване евтините форми отделят нараснали количества метилсилоксони, което води до нараснал риск от насърчаване на рак и от понижаване на плодовитостта.
Добрите силиконови форми не залепват, не прилепват, което демонстрира качество. Преди да ги напълните, добре е да ги пробвате на разпъване и да погледнете деликатно цвета им - не трябва да се трансформира.
Преди вкарването и след изкарването от фурната формите би трябвало грижливо да се накисват и да се мият с топла, не чак гореща вода.
При готвене не вдигайте температурата над 220 градуса, тъй като над нея и най-качествените, и най-скъпите, към този момент стават отровни и канцерогенни. Погрижете се силиконовите форми да нямат контакт със скарата вътре във фурната....
Първо е значимо да не избирате евтини китайски силиконови форми. Те са направени от несъответствуващ за храни силикон и пускат токсини даже при 170 градуса температура в печката.
Според немско проучване евтините форми отделят нараснали количества метилсилоксони, което води до нараснал риск от насърчаване на рак и от понижаване на плодовитостта.
Добрите силиконови форми не залепват, не прилепват, което демонстрира качество. Преди да ги напълните, добре е да ги пробвате на разпъване и да погледнете деликатно цвета им - не трябва да се трансформира.
Преди вкарването и след изкарването от фурната формите би трябвало грижливо да се накисват и да се мият с топла, не чак гореща вода.
При готвене не вдигайте температурата над 220 градуса, тъй като над нея и най-качествените, и най-скъпите, към този момент стават отровни и канцерогенни. Погрижете се силиконовите форми да нямат контакт със скарата вътре във фурната....
Източник: slava.bg
КОМЕНТАРИ




