Сигурно ще се изненадате, но кетчупът не е нито американска,

Сигурно ще се изненадате, само че кетчупът не е нито американска, нито европейска концепция, а китайска, като истинският не е от домати, а от риба. Невероятно, само че факт! И като стана дума за доматите, от които всички допускаме, че се прави, несъмнено ще се изненадате, само че те даже по стандарт не са наложителни за аления сос. Вместо тях производителите, които са си уредили тази работа с митичните еврочиновници имат позволението им да поставят всевъзможни по-евтини плодове и зеленчуци: тиква, моркови, ябълки. Обикновено това са продуктите, които не могат да продадат, т.е. са отпадъчни за тях.
За да ни наподобява кетчупът като кетчуп, поставят му оцветители и други Е-та, включително стабилизатори, усилватели на усета и така нататък, а също захарин и други съставки, които не са безобидни.
е да НЕ търсите яркочервени кетчупи, тъй като най-вероятно са бъкани с вредности. Заводските артикули всекидневно се вършат в най-хубавия случай с доматена паста - нещо като нищо на света, създадено в Китай.
Още по-добрият е да опитате да си го извършите у дома.
Как да изберете доматите?
Добре е да бъдат по-големи - от по този начин наречените бийф или телешки или така наречен медови. Още по-добре е да...