Швейцария иска да разшири запасите си от храна за спешни

Швейцария желае да разшири запасите си от храна за незабавни случаи, с цел да се увери, че няма да бъде наранена от дефицит на кафе, зърно и захар, породен от проблеми по веригите за доставки, измененията на климата и спорове като този в Украйна, написа Ройтерс.

Нарастващото население и измененията в производството на храни са предиздвикали държавното управление да обмисли увеличение на запасите от три-четиримесечно сега до шестмесечно ползване.

Например това би означавало внезапно нарастване на 160 000 тона зърно, съхранявано в силози из цялата страна, до равнища, следени за последно през 80-те години.

Страната възнамерява също по този начин да построи още силози, с цел да съхранява повече фуражи, пшеница и ориз по държавни контракти с близо 100 производители на храни. Ако държавното управление утвърди това предложение, новите силози ще бъдат построени през идващото десетилетие.

Започнахме плана преди войната в Украйна, само че това акцентира какъв брой значимо е да имаме запас, сподели пред Ройтерс Петер Леман, началник на наложителните ресурси във Федералната работа за национално икономическо доставяне.

Швейцария, която внася към 40% от храната си, има също ресурси от гориво за незабавни случаи, макар че сега няма проекти за тяхното увеличение. Става дума за бензин и дизел за 4,5 месеца.

Изменението на климата може също да затрудни приемането на верните хранителни артикули в бъдеще, показа Леман. Той разяснява, че в случай че веригата за доставки се срине или е имало неуспех на реколтата заради неприятно време или суша, това може да има политически последствия.

Засега няма проекти за освобождение на хранителни ресурси за намаление на инфлацията, която през май доближи най-високото си равнище от 14 години.