Ще ви споделим как да си приготвите невероятно пухкави мекички,

Ще ви споделим по какъв начин да си приготвите необикновено пухкави мекички, които нямат равни на себе си. Следвайте прецизно всяка една стъпка, с цел да бъде крайният резултат впечатляващ – подобен, какъвто чакаме.

Ето и какви артикули ще са нужни за изработката на мекиците:


• Брашно – 600 гр.;

• Яйца – 1 бр.;

• Прясно мляко – 150 мл.;

• Олио – 80 гр.;

• Мая за самун – 20 гр.;

• Захар – 30 гр.;

• Сол – 20 гр.

Начин на подготвяне:

Както и сами може да се досетите, тестото си го месите самите вие. С купешкото няма по какъв начин да се получи този въздушен резултат, който в действителност желаеме да реализираме.

За изработката на тестото използваме всички артикули от листата. Месим меко тесто и го оставяме да си почине за близо половин час.

Когато това се случи, разточваме тестото и започваме да изрязваме мекиците. Ако подготвяме закуска за малчугани, можем да изрежем в най-различни занимателни формички.

Тестеното произведение се пържи в авансово загрято на котлона олио, до момента в който мекиците не заловен златист тен и от двете страни.

Накрая, когато ги извадим от тигана, е целесъобразно да оставим върху кухненска хартия, тъй че да може непотребната лой да се отцеди от тях и да бъдат по-малко калорични.

Може да се поръсят с пудра захар, да се похапнат с конфитюр, сирене, мед или друго, което пожелаете, написа actualno.com.