Ще ви сгрее и ще ви засити, и ще ви

Ще ви сгрее и ще ви засити, и ще ви хареса, по тази причина си запишете рецептата

Необходими Продукти

● бульон - 2 л.
● агнешки дроб - черен 150 гр.
● олио - 40 мл.
● брашно - 50 гр.
● лук - 1 глава
● магданоз - няколко стръка
● сол
● яйца - 1 бр.
● кисело мляко

Начин на подготвяне

Сгорещяваме част от мазнината и запържваме брашното. Нарязваме лука на ситно и го запържваме в останалата лой. Към лука прибавяме измития и нарязан на дребни кубчета дроб и го запържваме.

Запържения дроб прибавяме в разредената запръжка и варим 10 минути.

Застройваме с яйце и оцет или кисело мляко.

Сервираме гореща, поръсена със ситно нарязания магданоз.