Ще ви идват приятели на гости и вие искате да

Ще ви идват другари на посетители и вие желаете да им приготвите забавен и апетитен десерт? Но не ви се вършат комплицирани торти с няколко блатове и доста работя в кухнята?

Тогава може да се опитате да извършите брауни с вишни и целувчена шапка, което ще впечатли гостите ви.

Продукти
За основата:
200 г краве масло200 г мрачен шоколадов кувертюр180 г кафява захар мусковадо4 яйца50 г печени солени бадеми100 г замразени вишни
За целувчената шапка:
4 белтъка (на стайна температура)180 г захар2 с.л. царевично нишесте30 г какао на прах1 щипка сол
Начин на подготвяне:

1. Разтопете маслото и шоколада на водна баня. Разбийте яйцата и захарта доста добре, налейте към тях маслото и шоколада и разбъркайте.
2. Покрийте дъното и стените на квадратна форма за торта с хартия за печене. Изсипете шоколадовата примес.
3. Поръсете с накълцани бадеми и отцедени вишни. Печете в загрята на 180 градуса фурна за към 15 минути.
4. През това време направете целувчената примес. Разбийте белтъците със солта и захарта на сняг. След това деликатно прибавете пресетите нишесте и какао, и разбъркайте.
5. Сложете целувчената примес върху браунито, по-късно наново сложете във фурната. Печете за още 15 минути.

Съвет:
Може да поднесете сладкиша както топъл с топка сладолед, по този начин и охладен.