Ще стане любимата ви рецепта Най-добрият начин да започнете вечерята

Ще стане обичаната ви рецепта

Най-добрият метод да започнете вечерята или обяда си е с тези вкусни пърленки, които по този начин ще ви заситят, че може и да не ви остане място за главното.

Оригинална сръбска рецепта за пърленки
Необходими артикули:
3 ч.ч. брашно
400 мл хладка вода
20 г квас
1 с.л. захар
5 с.л. олио
1 равна с.л. сол
1 с.л. шарена сол
1 ч.л. самардала

Начин на подготвяне:
В дребна част от водата разтворете маята със захарта и оставете за 10 минути. След това сипете в средата на брашното. Добавете останалата вода, олиото, солта и замесете приблизително меко тесто. Оставете да втаса на топло за 30 минути.

Разстелете в тава, намазана с олио. Отгоре намажете с лой и поръсете с шарена сол и чубрица.

Печете в загрята фурна на 180 градуса към 30 минути.