Ще го опитате веднъж, а после непременно ще повторите, защото

Ще го опитате един път, а след това безусловно ще повторите, тъй като това руло е хем елементарно, хем доста вкусно

Необходими Продукти

● бекон - 300 г слайс (варено - пушен)
● кайма - 500 г примес
● яйца - 1 бр.
● черен пипер - на усет
● чубрица - на усет
● пресни гъби - 250 г
● лук - 1 глава огромна
● олио - 50 мл
● кашкавал - 150 г

Начин на подготвяне

Започнете с омесването на каймата. Към нея прибавете яйцето, черен пипер и чубрица на усет, в случай че е нужно - и сол, замесете доста добре и оставете встрани да престои по този начин.

В тиган налейте олиото и прибавете ситно нарязаните лук и гъби, запържете до златист цвят на зеленчука, отстранете от огъня и оставете готовата плънка да се охлади.

В тава, постлана с хартия за печене, настържете 1/3 от кашкавала.

Върху него наредете лентите бекон, като ги застъпвате, на правоъгълна форма.

Следва каймата, разстелете я отмерено върху бекона. Върху каймата разпределете плънката и най-после настържете останалата част от кашкавала.

Добре оформете и благодарение на хартията навийте на плътно руло.

Поставете тавата в авансово нагрята на 200 градуса фурна и печете до хубав тен на бекона, след което покрийте соленото руло с алуминиево фолио и допичате - общо към 40 минути.

Лесното и вкусно руло от кайма и бекон с плънка е готово.