Шоколадовите мъфини са просто неустоими, когато добавите към тях и

Шоколадовите мъфини са просто неустоими, когато добавите към тях и малко мента

Необходими Продукти

● масло - 75 г
● захар - 75 г
● яйца - 1 бр. огромно
● брашно - 1 1/3 ч.ч
● сол - 1 щипка
● прясно мляко - 75 мл
● какао - 3 с.л
● бакпулвер - 1 пакетче
● шоколад - 1 бр. с усет на мента (100 г)
● ментов сироп - 2 с.л. по избор
● мента - 5 листа

Начин на подготвяне

Изкарваме на стайна температура маслото, яйцата и млякото. Разбиваме маслото със захарта в купа.

Добавяме млякото и отново разрушаваме. Пресяваме брашното с 1 пакетче бакпулвер, 1 щипка сол и го прибавяме към кашата. Разбиваме до гладкост с миксера. Разделяме сместа на две равни елементи.

Нарязвам на дребно 1 шоколад с усет на мента. Прибавям го към половината каша дружно с 3 с.л какао и разбъркваме. В светлата част слагаме ментов сироп по избор.

Не открих ментов сироп и го замених 5 листа пресни от мента, нарязах ги на дребно и ги сложих в светлата част от кашата.

Слагаме книжни формички във формата за мъфини и редуваме от двете каши на редове. Печем в загрята на 180 градуса фурна до суха съчка.