Сиропиран какаов сладкиш със сладко
Необходими Продукти
● брашно - 3 ч.ч.● захар - 100 г
● яйца - 4 бр.
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● бакпулвер - 10 г
● олио - 100 мл
● какао - 2 с.л.
● прясно мляко - 150 мл
● сладко от вишни - 200 г
●
за сиропа
● захар - 2 ч.ч.
● вода - 1 и 1/2 ч.ч.
● ванилия - 2 пакетчета
Начин на подготвяне
Пресейте сухите съставки - брашното, содата, бакпулвер и какао в купа.
В друга купа разбийте яйцата със захарта, прибавете и олиото, бъркайте до хомогенна примес.
Съединете сухите и течните съставки, като по едно и също време с това разбърквате и последователно добавяте млякото.
Намазнете и набрашнете кръгла форма и сложете в нея кексовата примес.
Печете в загрята фурна на 170 градуса за към 40 минути или до суха съчка.
При подготвеност изкарайте от фурната и нарежете на случайни части. Оставете да се охлади.
Направете захарен сироп, като загреете водата и разтворите в нея захарта, оставете на котлона да заври и бъркайте до приемане на сироп.
Докато е топъл сиропът, залейте студения сладкиш и оставете сиропирания сладкиш на хладно за най-малко 6 часа да се сиропира.
Преди сервиране намажете повърхността на сладкиша със сладко от вишни, получава се неповторимо добра композиция.
Сиропираният какаов сладкиш със сладко е подготвен.




