Шоколадови десертчета за деца
Необходими Продукти
● грис - ½ к.ч. царевичен тънък● кафява захар - 5 - 6 с.л. равни кристална
● вода - 1 к.ч. +
● ванилия - 1 пакетче
● рожков - 2 ч.л. равна брашно
● шоколад - 1 ред естествен
● корнфлейкс - ½ к.ч. царевична зърнена закуск за листенца на цветенца
Начин на подготвяне
Много лесна рецепта за шоколадови десертчета, с която дребните деца могат да се забавляват, оформяйки сами вкусни сладки цветя!
Само за няколко минутки подготвяме сладкия качамак, като в дребна тенджерка на котлон кипваме водичката с кафявата захар и царевичния тънък грис, като непрекъснато разбъркваме (в една посока) с телена сладкарска бъркалка, до момента в който поема водата и се сгъсти – към 3-5 минутки (в взаимозависимост от котлона и гриста). Накрая доовкусяваме с ванилия и разбъркваме.
От сладкия качамак със златист цвят отделяме ¼ - толкоз, колкото ни е належащо за тичинки в средата на цветята (за центърче в сладките).
Останалата по-голяма част от гриса поръсваме за цвят, усет и мирис с брашно от рожков и до момента в който е топла сместа, прибавяме тънко настърганите късчета естествен шоколад, разбъркваме, с цел да се разтопят.
Така разбъркана и отмерено оцветена шоколадовата примес оставяме за малко да се охлади и най-много да се стегне, с цел да е подготвена за разточване.
Оттук нататък може да предоставим на децата самички да подготвят сладките цветя!
Вече изстинала и стегната сместа разточваме отмерено благодарение на дребна дървена точилка, лист като за сладки (бисквитки) с височина 1 см (необходима ни е височинка, с цел да може да сложим листенцата).
От разточената примес с дребна кръгла формичка за сладки изрязваме дребни кръгченца, и с друга още по-малка формичка (колкото стотинка) изрязваме срединките.
Оформените шоколадови пръстенчета запълваме в средата с жълтия на цвят сладостен качамак, като оформяме малко топченце и го притискаме деликатно да запълни отмерено пръстенчето.
Получават се над 10 бр. сладки.
Следва да изберем от златистият царевичен корнфлейкс с идентична величина и вярна формичка за листенца. Поставяме ги в профил на шоколадовите сладки, едно до друго с необятната част на листенцата.
Подреждаме ги деликатно в огромна плоска паница на разстояние едни от други като цветчета в градинка.
Поднасяме незабавно след приготвянето детските сладки, с цел да са допустимо най-вкусни и хрупкави.
Тези шоколадови десертчета за деца са здравословни, леки и приятни и с царевичен шоколадов усет, мека текстура и в същото време с хрупкави частички.
Приготвят се от деца с наслада и лекост!
Подходящи за детски тържества!
Шоколадови десертчета за деца - радостен микс от двуцветен сладостен грис във форми на цветчета.




