Хора, отглеждащи какао, опитват шоколад за първи път
Шоколад. Имаме възприятието, че любовта към него е нещо универсално, споделено от всички. Той е на всички места към нас, във всевъзможни форми и усети. Индустрията, която създава шоколад, прекосява света надлъж и нашир. Но за земеделците, произвеждащи какао в М'бато, Кот д'Ивоар, които можем да забележим във видеото по-долу, цикълът от брането до готовия артикул в никакъв случай не се е затварял, до момента в който Селай Мариус Куаси, посетител сътрудник на Metropolis TV, не им предлага да опитат първия си шоколад.
Кот д'Ивоар, дребна страна на западния бряг на Африка, е водещ производител на какао в света. В резултат на това, доста от фермерите във видеото работят и са заобиколени от тази просвета в продължение на десетилетия.
Колкото и да не е за поверие обаче, те в никакъв случай не са опитвали крайния артикул.
Както изяснява материал на CNN, фермерите, отглеждащи какаовите растения, са в дъното на световната верига на снабдяването, която застава " твърдо против тях ". Тъй като търговци, преработвачи, експортьори и фабриканти са все нагоре по веригата и всички търсят облага, фермерите са принудени да продават на безценица. От продукта за тях остава абсолютният най-малко.
Н'Да Алфонс, първият от фермерите, който пробва шоколада, споделя, че даже не знае защо се употребяват какаовите зърна, които с толкоз труд е брал и сушил. За всичкия този труд, той получава по 7 евро дневно. В М'Бато, един шоколад коства 2 евро.
удивлява се той. „ Прекрасно е. “
Той носи шоколад и на останалите служащи в плантацията. Те са разчувствани, само че и леко скептични. „ Наистина ли си сигурен, че това е направено от какаови зърна? “ пита един от тях.
Работниците си подават шоколада един на различен, като се дивят на усета му и се майтапят доброжелателно с Куаси. Когато той им предлага още един, избухват радостни възгласи.
„ Оплакваме се, тъй като развъждането на какао е тежка работа, “ споделя един от служащите, откакто пробва шоколада. „ Сега се радваме на резултата. Каква привилегия да можеш да го опиташ! “
Източник: Huffington Post
