Пилешка супа с грах
Сгряваща сърцето и душата чорба, която ще приготвите за по-малко от 30 минути
● олио - 3 с.л.
● бульон - пилешки 1 л.
● куркума
● пилешко месо - филе 350 гр.
● грах - стерилизиран 1 ч.ч.
● фиде - 30 гр
● магданоз - 3 с.л.
● сол
Необходими Продукти
● лук - 1 глава● олио - 3 с.л.
● бульон - пилешки 1 л.
● куркума
● пилешко месо - филе 350 гр.
● грах - стерилизиран 1 ч.ч.
● фиде - 30 гр
● магданоз - 3 с.л.
● сол
Начин на подготвяне
Обелете лука и го нарежете на ситно.
Измийте пилешкото филе и го оформете на ивички. В тенджера сгорещете олиото и запържете в него месото до златисто. Добавете лука и след 3 - 4 мин. залейте с горещия бульон. Поръсете с куркумата и разбъркайте. Похлупете съда и варете 18 мин. Добавете граха и гответе още 3 - 4 мин. Поръсете леко със сол. Сипете фидето и варете до момента в който стане готово.
Супата се сервира с посипан магданоз и препечени филийки бял самун.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




