Два вида месо с ориз, зеленчуци и соев сос
Необходими Продукти
● ориз - 1 ч.ч.● пилешки гърди - 500 г
● свинско месо - 500 г
● тиквички - 1 бр.
● лук - 1 глава
● соев сос - 5 - 6 с.л.
● домати - 1 бр.
● черен пипер - 1/2 ч.ч
● магданоз - 4 стръка
● бульон - 3 ч.ч. пилешки
Начин на подготвяне
Почистваме лука и нарязваме на ситни кубчета. Измиваме пилешките гърди и свинското месо и тях нарязваме на хапки.
Тъй като свинското се готви по-бавно, първо слагаме него в съд да поври. След като е към този момент полуготово го изваждаме от съда.
Нарязания лук дружно с пилешките и свинските хапки слагаме в тиган и задушаваме с малко олио до момента в който месото промени цвета си, а лукът омекне.
След това прибавяме нарязаните на ситни кубчета тиквичка и щом и тиквичката омекне, прибавяме и оризът.
Пържим, до момента в който стане транспарантен. Измиваме и нарязваме и домата на ситни кубчета и го прибавяме към ориза.
Накрая прибавяме и бульона, като овкусяваме с черния пипер и соевия сос. Готовото ядене сервираме със ситно нарязан магданоз.
