Сервирайте тази класическа рецепта за паста в сметанов сос с

Сервирайте тази класическа рецепта за паста в сметанов сос с свеж босилек и пармезан

Необходими Продукти

● паста 250 г по желание
● сметана - 500 мл течна за готвене
● лук - 1 глава
● бекон - 150 - 200 г
● чесън - 1 скилидка
● гъби - 4 - 5 бр.
● сол
● черен пипер
● пармезан
● босилек - свеж

Начин на подготвяне

Нарежете лука и чесъна на дребно, бекона - на дребни кубчета, а гъбите на колелца.

Включете кукеото на функционалност пържене (regular cooking) и изчакайте да загрее. Сложете 1с.л зехтин.

Запържете всички зеленчуци и бекона до златисто (около 5-6 минути). Налейте сметаната и към 100 мл вода. Сложете пастата, солта и черния пипер.

Изчакайте да заври и включете функционалността варене (pressure cooking), изберете за 8 мин и затворете капака.

Изключете и изчакайте да се отвори.

Сервирайте поръсени с свеж босилек и настърган пармезан.