Сервираме пилешките гърди с топено сирене, сметана и гъби, украсени

Сервираме пилешките гърди с топено сирене, сметана и гъби, украсени със ситно нарязан копър от горната страна по избор.

Необходими Продукти

● пилешки гърди - 4 бр. сурови
● гъби - 200 г (печурки или тип по избор)
● топено сирене - 200 г
● течна сметана - 1 пакет за готвене
● чесън - 2 скилидки (ситно нарязани)
● краве масло - 1 пакет
● гъбен бульон - 1 пакетче
● черен пипер - щипка
● сол - щипка
● копър - за декорация (по желание)

Начин на подготвяне

В тенджера загряваме, да се разтопи маслото на приблизително висока температура. Добавяме ситно нарязания чесън и го задушаваме до омекване.

Нарязваме гъбите на тънки филии и ги прибавяме и тях.

Готвим ги, до момента в който се изпари течността им, и станат златисти. Добавяме малко вода и раздробяваме вътре и гъбения бульон.

Оставяме гъбите и чесъна да се задушат за още няколко минути, след което ги махаме от котлона. Подправяме пилешките гърди със сол и черен пипер и ги запичаме леко в авансово загрята фурна на 180 °C.

След което изваждаме запечените гърди, нарязваме ги на приблизително огромни части и прибавяме пакетчето сметана, разтворена в малко вода.

Към тях прибавяме и сместа с гъбите и чесъна, след което слагаме и топеното сирене.

Връщаме гърдите назад във фурната и допичаме за към 25-30 минути или до момента в който пилешките гърди се изпекат изцяло и сиренето стане златисто.

Сервираме пилешките гърди с топено сирене, сметана и гъби украсени със ситно нарязан копър от горната страна по избор.

Добър вкус!