Сервираме мини банички със сирене, който всеки обичаНеобходими Продукти● кори

Сервираме мини банички със сирене, който всеки обича

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет Фамилия фини
● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 3 - 4 с.л.
● сода - 1 ч.л.
● сирене - 150 - 200 г
● олио

Начин на подготвяне

Разбиват се яйцата и се прибавят млякото със содата и олиото. Взима се една кора и се намазва леко с олио.

Взима се още една и се прави същото. Заедно се прегъват откъм дългата страна. Заедно сгънати, се намазват с 1-2 с.л. от сместа. На половината от ширината на корите се поставя косо на дължината натрошено сирене.

Върху тази част се прегъва другата, която е единствено намазана със сместа. След това се навива напред да се оформи баничка. (Добре е да се опитате да има сирене и примес до всички краища на корите, другояче остават доста сухи).

Така се вършат всички банички. Слагат се в намазнена тава и се намазват с остатъка от сместа. Пекат се на 200 градуса до подготвеност.