Лимонов ориз със свинско в Instant Pot + air fryer
Необходими Продукти
● ориз - 300 г● свинско месо - 1 кг за готвене
● гъби - 250 г
● соев сос - 2 с.л.
● лук - 1 глава
● чесън - 4 скилидки
● лимон - 3 броя
● сол
● куркума
● сусам
Начин на подготвяне
Винаги когато сготвям, затоплям вода в ел. каната - това спомага за бързото повдигане на налягането и още по-бързо да бъде сготвено ястието.
Измих, отцедих хубаво ориза и оставих в тавичка да изсъхне. След това изсипах ориза в уреда и съответствие 1:1.5 (вода). Готвих на Pressure Cook за 6 минути под ниско налягане. Оставих налягането единствено да спадне.
Готовият ориз извадих, минах под студена вода и оставих встрани затрупан с забрадка.
Преминах на стратегия Sauté и задуших свинското дружно с гъбите, сол и соевия сос. Когато станаха подготвени, ги извадих и на тяхно място сложих лука.
Лука задуших с чесъна, който нарязах на половинки, а по-късно прибавих към него ориза, сока от лимоните и курумата. Оставих да се сготви за 2-3 минути.
Сервирах лимонен ориз със свинско в Instant Pot+air fryer, като месото с гъбите сложих в едната половина на чинията, поръсени със сусам, а в другата половина - от лимоновия ориз.
Бон Апети!
