Сега разбрахте ли, защо сложихме две допълнителни зелки в бидона

...
Сега разбрахте ли, защо сложихме две допълнителни зелки в бидона
Коментари Харесай

Свински ребра с праз и кисело зеле на фурна

Сега разбрахте ли, за какво сложихме две спомагателни зелки в бидона - тъй като не можем да спрем да хапваме свински ребра с праз и кисело зеле на фурна

Необходими Продукти

● свински ребра - 600 г
● олио - 2 с.л.
● мехлем - 1 - 2 с.л.
● кисело зеле - 1 междинна глава
● дафинов лист - 2 бр.
● черен пипер
● кимион
● червен пипер - 1 ч.л.
● праз - 1 филиз

Начин на подготвяне

Ребрата се нарязват на части. Загрява се в тенджера олио и мехлем, запържваме ребрата до зачервяване и изваждаме в паница.

В същата лой се задушава нарязан праз, прибавя се нарязано кисело зеле. След 2-3 минути сипваме аления пипер и наливаме вода, малко под зелето.

Добавят се подправките, разбърква се и прехвърляме в тавичка.

Отгоре се подреждат ребрата, дафинов лист, черен пипер и щипка-две кимион.

Печем под фолио на загрята фурна на 190 градуса до подготвеност на гозбата. Накрая фолио се смъква, с цел да се запече зелето. Сервираме горещо. Добър вкус!

Свинските ребра с праз и кисело зеле на фурна са подготвени.

Източник: recepti.gotvach.bg

СПОДЕЛИ СТАТИЯТА



Промоции

КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР