Сега е моментът да приготвите вкусни сладки с тиква, насладете

Сега е моментът да приготвите вкусни сладки с тиква, насладете им се

Необходими Продукти

● брашно - 2 ч.ч.
● сода за самун - 1/3 ч.л.
● олио - 1/2 ч.ч.
● тиква - 200 г
● джинджифил - 1/2 ч.л.
● канела - 1/2 ч.л.
● бакпулвер - 1 пакетче / 10 гр/
● захар - 1 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● шоколад - 100 г
● индийско орехче - 1/4 ч.л.
● пудра захар за поръсване

Начин на подготвяне

Брашното се пресява с бакпулвера и содата за самун.

Тиквата се реже на части и се сварява във вряща вода. След това се изцежда и се охлажда.

В купа се чукват яйцата и се разрушават със захарта. Тиквата се пасира и се прибавя в купата. Добавя се и олиото и още веднъж се разрушава. Постепенно се прибавя пресятото с бакпулвера и содата. С помощта на шпатула се разбърква, до момента в който не останат бучки. Добавят се подправките и нарязаният на ситно шоколад.

В тава се поставя с хартия за печене и се подмазва. С помощта на супена лъжица се оформят сладките и се подреждат в тавата.

Тиквените сладки се пекат в загрята на 180 градуса фурна за 12-15 минути. След което се изваждат, подреждат се в паница за сервиране и се поръсват с пудра захар.

Чудно сладко!