Седем причини да хапваме редовно лимони
Седем аргументи да хапваме постоянно лимони. Ето за какво този цитрусов плод е толкоз потребен за здравето. В кулинарията лимонът се прибавя в десерти, ястия, супи и питиета. Освен в кухнята, той се употребява и за разчистване на петна, а лимоненото масло се ползва за ароматизиране на сапуни, кремове и парфюми. За консумация би трябвало да се избират лимони с ослепителен, постоянен цвят, не би трябвало да бъдат меки или прекомерно твърди. За по-дълго предпазване може да се поставя в ледник.
Лимоните могат да обогатят храненето с обилие от растителни съединения, фибри и витамини. Същевременно те са небогати на протеини и мазнини. Съдържат главно въглехидрати – фибри, глюкоза, фруктоза и захароза, и към 90% вода. Фибрите в по-голямата част съставляват пектин.
Растителните съединения в лимона защищават от злокачествени, сърдечно-съдови болести и възпаления.
Един приблизително огромен лимон съдържа към 20 калории.
Ето седемте аргументи да ядем лимон, събрани от:
1. Киселият усет на лимона се дължи на високите стойности на лимонената киселина. Лимонената киселина защищава от появяването на камъни в бъбреците.
2. Благодарение на пектина лимонът контролира тежестта. След като бъде обхванат пектинът се уголемява и не усещаме апетит дълго време. Точно по тази причина пектинът участва в множеството диетични режими, целящи съкращаване на спомагателните килограми, като отслабващо средство.
3. Консумирането на лимон под всякаква форма намалява риска от появяването на сърдечно-съдови болести, поради високото наличие на витамин С. Ниските равнища на витамина крият риск от появяването на инсулт най-много при хората със затлъстяване и високо кръвно налягане. Освен това съществуването на витамин С в лимона укрепва имунната система и заздравява кожата, а наличието на калий намалява кръвното налягане и заздравява сърцето.
4. Анемията в множеството случаи се предизвиква от недостиг на желязо. Лимоните не са плодовете, най-богати на желязо, само че лимонената киселина в композиция с витамин С, усилва усвояването на желязо от други храни, по тази причина лимонът е от изгода в битката против желязо-дефицитната анемия.
5. Предпазва от развиването на рак – лимоновият сок е богат източник на хранителни субстанции, известни като флавоноиди. Тези субстанции защищават клетките от увреждания, причиняващи рак. Съществуват проучвания, при които се потвърждава, че дребни наночастици, присъстващи в лимоновия сок, инхибират възпроизвеждането и предизвикват гибелта на раковите кафези.
6. Помага за здрава и сияйна кожа – колагенът прави кожата да наподобява плътна, здрава и млада. За приемането на колаген е нужен витамин С. Той оказва помощ за изглаждането на мимическите бръчки, подмладява и почиства кожата, а лимонът е богат източник на витамина.
7. Помага да се предотврати появяването на диабет – лимонената киселина, на която е богат лимонът, има свойството да забавя процеса на превръщането на нишесте в захар. Освен това лимоните съдържат хесперидин. Той е мощен антиоксидант, предотвратяващ атеросклерозата и укрепителен кръвоносните съдове, също така намалява равнищата на кръвната захар и надлежно защищава от появяването на диабет.
Лимоните могат да обогатят храненето с обилие от растителни съединения, фибри и витамини. Същевременно те са небогати на протеини и мазнини. Съдържат главно въглехидрати – фибри, глюкоза, фруктоза и захароза, и към 90% вода. Фибрите в по-голямата част съставляват пектин.
Растителните съединения в лимона защищават от злокачествени, сърдечно-съдови болести и възпаления.
Един приблизително огромен лимон съдържа към 20 калории.
Ето седемте аргументи да ядем лимон, събрани от:
1. Киселият усет на лимона се дължи на високите стойности на лимонената киселина. Лимонената киселина защищава от появяването на камъни в бъбреците.
2. Благодарение на пектина лимонът контролира тежестта. След като бъде обхванат пектинът се уголемява и не усещаме апетит дълго време. Точно по тази причина пектинът участва в множеството диетични режими, целящи съкращаване на спомагателните килограми, като отслабващо средство.
3. Консумирането на лимон под всякаква форма намалява риска от появяването на сърдечно-съдови болести, поради високото наличие на витамин С. Ниските равнища на витамина крият риск от появяването на инсулт най-много при хората със затлъстяване и високо кръвно налягане. Освен това съществуването на витамин С в лимона укрепва имунната система и заздравява кожата, а наличието на калий намалява кръвното налягане и заздравява сърцето.
4. Анемията в множеството случаи се предизвиква от недостиг на желязо. Лимоните не са плодовете, най-богати на желязо, само че лимонената киселина в композиция с витамин С, усилва усвояването на желязо от други храни, по тази причина лимонът е от изгода в битката против желязо-дефицитната анемия.
5. Предпазва от развиването на рак – лимоновият сок е богат източник на хранителни субстанции, известни като флавоноиди. Тези субстанции защищават клетките от увреждания, причиняващи рак. Съществуват проучвания, при които се потвърждава, че дребни наночастици, присъстващи в лимоновия сок, инхибират възпроизвеждането и предизвикват гибелта на раковите кафези.
6. Помага за здрава и сияйна кожа – колагенът прави кожата да наподобява плътна, здрава и млада. За приемането на колаген е нужен витамин С. Той оказва помощ за изглаждането на мимическите бръчки, подмладява и почиства кожата, а лимонът е богат източник на витамина.
7. Помага да се предотврати появяването на диабет – лимонената киселина, на която е богат лимонът, има свойството да забавя процеса на превръщането на нишесте в захар. Освен това лимоните съдържат хесперидин. Той е мощен антиоксидант, предотвратяващ атеросклерозата и укрепителен кръвоносните съдове, също така намалява равнищата на кръвната захар и надлежно защищава от появяването на диабет.
Източник: flashnews.bg
КОМЕНТАРИ