Съветът по туризъм и Община Пловдив канят пловдивчани и гости

Съветът по туризъм и Община Пловдив канят пловдивчани и посетители на града на 15-ото издание на " Дефиле на младото вино ", което ще се организира на 24, 25 и 26 ноември. По калдъръмените улички, пазещи атмосферата на отминали столетия, под магичното небе на Стария град в Пловдив, ще откриете деветнадесет възрожденски къщи, които с отворени прегръдки чакат гостите на фестивала в последния уикенд на месец ноември.  

Участниците са 67, измежду които най-добрите производители на виновност и вкусни храни. Новите компании измежду тях са 12. Тази година винопроизводителите са с рекорден брой – 50. Деветнадесет обекта, от които 3 нови, ще отворят порти по  време на дефилето. Това са: ресторант – градина " Филипополис ", Граждански клуб, изложба " Енчо Пиронков ", къща " Нишанян ", резиденция " Тракарт ", къща " Бирдас ", Аптека " Хипократ ", Експозиция " Георги Божилов - Слона ", изложба " Златю Бояджиев ", Андромеда Арт, Етнографски музей, Балабанова къща, Къща " Георгиади ", къща " Недкович ", къща " Иван Черноземски ", Данчовата къща, ресторант " Алафрангите ", Къща " Верен Стамболян " и  хотел " Бел Вил ".  



" Дефиле на младото вино " стартира в петък с Дионисиево шествие, което потегля в 13 ч. от пл. " Стефан Стамболов ". В празника ще взе участие фолклорен отбор " Тракия ". На ул. " Съборна " 2-4 до бариерата ще бъде открит фестивалът. Бог Дионис, дружно с официалните  посетители, ще отворят първата  бъчва младо  вино от годишна продукция 2023 година С песни, танци  и тостове,  ще дадем старт  на  тридневна винена веселба.  Дегустациите ще продължат три дни - на 24 ноември (14 до 18 ч.), на 25 ноември (11 до 18 ч.), на 26 ноември (11 до 17 ч.) Организаторите подгряват най-нетърпеливите винолюбители цяла седмица преди фестивала. Всяка вечер от 20 ноември до 23 ноември ще се проведат „ Дните на младото вино “.  

Винолюбителите ще имат опцията да опитат над 300 вида виновност и десетки деликатесни вкуса. Дегустацията на вино се реализира с жетони по 0.75 лева. /един жетон = на една дегустация/. Пред всяка фестивална локация ще има информативен пункт. От там посетителите ще могат да закупят жетони и дегустационни комплекти - брандирана стъклена чаша за дегустации, кожен държач за чашата, брандирана торба за вино и сувенирен магнит, направени в Оперативна програма „ Социално дружество за хора с увреждания “ към Община Пловдив.

И тази година уредниците ще влагат 5% от облагата на фестивала в младите фрагменти. Еднократни стипендии ще бъдат предоставени на най-заслужилите доброволци, студенти и възпитаници.  

В първия ден от „ Дефиле на младото вино “ ще се организира влиятелният конкурс за младо българско вино " Дионис ". Дегустационна комисия от Университета по хранителни технологии и външни винени специалисти ще подберат най-хубавите млади виновност годишна продукция 2023 година Наградените виновност ще бъдат маркирани на щандовете на винопроизводителите за лесна ориентировка на винолюбителите.  

" Във всяка фестивална листовка ще откриете QR код към онлайн анкета. Питаме Вас, кое е обичаното Ви младо вино /червено, розе и бяло/ годишна продукция 2023 година Винопроизводителите с най-вече гласове ще получат отличие – почетен плакет в съответната категория. Винолюбителите с най-вече шанс ще завоюват по бутилка вино ", споделят уредниците.  

" Дефиле  на младото вино " 2023 се провежда от Съвет по туризъм–Пловдив и Община Пловдив в съдействие с общински институт " Старинен Пловдив " и Университет по хранителни технологии. Провежда се под патронажа на Министерство на туризма и с поддръжката на Министерството на земеделието. Фестивалът се финансира от Годишната стратегия за развиване на туризма на Община Пловдив за 2023 г.