Сараевската пивоварна (Sarajevska Pivara) е емблематична институция в Сараево, Босна

Сараевската пивоварна (Sarajevska Pivara) е емблематична институция в Сараево, Босна и Херцеговина, и една от най-историческите и културно значими в града забележителности. Създадена през 19 век, тя е известна освен с дългата си традиция в производството на бира, само че и с ролята си в историята на Сараево, изключително по време на компликации и войни.История на Сараевската пивоварна Основана през 1864 година по време на Османската империя, Сараевската пивоварна е най-старата пивоварната в Босна и Херцеговина. Създаден е от Йозеф Анич, изтъкнат бизнесмен, за да модернизира производството на бира в района.Първоначално това беше едно от първите промишлени уреди в Босна и Херцеговина произвеждайки дребни количества бира за потребностите на локалното население.По време на австро-унгарската ера, пивоварната се уголемява доста, въвеждане на съвременни технологии за пивоварство и увеличение на производството, с цел да обслужва възходящ пазар.Роля по време на обсадата на Сараево (1992–1996)Сараевската п...

Прочети цялата публикация