Само за майстори - вижте как се правят страхотни блатове

Само за майстори - вижте по какъв начин се вършат страхотни блатове за торта с прясно мляко

Необходими Продукти

● яйца - 4 броя
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 3/4 ч.ч.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● сода - 1 ч.л., или бакпулвер
● брашно - 2 и 1/3 ч.ч.
● ванилия - 2 прахчета
● сол - 1 дребна щипка

Начин на подготвяне

Брашното се пресява дружно със содата и солта.

Яйцата се разрушават на крем със захарта и олиото. Постепенно се прибавя прясното мляко и брашното на порции. Сместа се хомогенизира добре и се ароматизира с ванилия.

В тава с хартия за печене се изсипва 1/3 от сместа и блатът се изпича в авансово загряна фурна на 180 градуса за към 20 минути.

По същия метод се изпичат останалите 2 блата.