БАБХ: Само при непосредствен риск за здравето се публикуват имената на фирмите с продукти под възбрана
Само в случаи, когато има непосреден риск за здравето на хората, тогава се разгласяват имената на компаниите, чиито артикули са под забрана.
Това сподели във връзка абсурда със инфектираните с фипронил яйца доктор Любомир Кулински от БАБХ пред bTV.
Кулински разяснява, че занапред следва да се разбере дали продуктите под забрана съдържат рискови количества фипронил или не. Три от пробите са посочили негативен резултат и тези артикули по всяка възможност ще бъдат върнати на пазара.
" Преди 2 лета от БАБХ работеха по огнище на антракс във Варненско. Тогава локална транжорна беше закупила болна крава. От организацията разгласиха цялостен лист с имената на 27 компании, заведения за хранене и магазини, които са закупили месо от въпросната транжорна, даде образец той.
Кулински увери, че " всички конфискувани артикули са подложени на лабораторни проучвания и в случай че дозата фипронил е по-малка от тази, дадена като безвредна за яйцата, ще ги пуснем умерено на пазара и ще унищожим всичко останало. "
По думите му следва европейският орган за сигурност на храните ЕФСА да даде своето мнение, въз основата на което Европейската комисия може да излезе с съответно решение на проблема.
Според диетолога проф. Донка Байкова " риск за здравето при посочените данни за сигурност няма. "
По нейни калкулации допустимата и безвредна доза фипронил, която можем да приемем, е към 0,2 мг на кг телесна маса за 1 ден.
Това значи, че при възрастен човек със приблизително тегло 65 кг, стават 13 мг дневно, а при дете, със приблизително тегло от 20 кг, е до 4 мг дневно.
Припомняме, че първият сигнал за партида от 500 кг яйчен прахуляк с фипронил дойде у нас на 18 август. От БАБХ осведомиха са спрели 64 кг от него и са иззели храните, за които е имало данни, че са инфектирани с фипронил – сладолед и майонеза.
Въпреки това на пазара са попаднали от тези партиди.
За втората партида стана ясно на 29 август – още веднъж 500 кг яйчен жълтък на прахуляк. Тогава 407 кг са унищожени, 93 кг са вложени в производството и са спрени 12,5 т сладолед.
Това сподели във връзка абсурда със инфектираните с фипронил яйца доктор Любомир Кулински от БАБХ пред bTV.
Кулински разяснява, че занапред следва да се разбере дали продуктите под забрана съдържат рискови количества фипронил или не. Три от пробите са посочили негативен резултат и тези артикули по всяка възможност ще бъдат върнати на пазара.
" Преди 2 лета от БАБХ работеха по огнище на антракс във Варненско. Тогава локална транжорна беше закупила болна крава. От организацията разгласиха цялостен лист с имената на 27 компании, заведения за хранене и магазини, които са закупили месо от въпросната транжорна, даде образец той.
Кулински увери, че " всички конфискувани артикули са подложени на лабораторни проучвания и в случай че дозата фипронил е по-малка от тази, дадена като безвредна за яйцата, ще ги пуснем умерено на пазара и ще унищожим всичко останало. "
По думите му следва европейският орган за сигурност на храните ЕФСА да даде своето мнение, въз основата на което Европейската комисия може да излезе с съответно решение на проблема.
Според диетолога проф. Донка Байкова " риск за здравето при посочените данни за сигурност няма. "
По нейни калкулации допустимата и безвредна доза фипронил, която можем да приемем, е към 0,2 мг на кг телесна маса за 1 ден.
Това значи, че при възрастен човек със приблизително тегло 65 кг, стават 13 мг дневно, а при дете, със приблизително тегло от 20 кг, е до 4 мг дневно.
Припомняме, че първият сигнал за партида от 500 кг яйчен прахуляк с фипронил дойде у нас на 18 август. От БАБХ осведомиха са спрели 64 кг от него и са иззели храните, за които е имало данни, че са инфектирани с фипронил – сладолед и майонеза.
Въпреки това на пазара са попаднали от тези партиди.
За втората партида стана ясно на 29 август – още веднъж 500 кг яйчен жълтък на прахуляк. Тогава 407 кг са унищожени, 93 кг са вложени в производството и са спрени 12,5 т сладолед.
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ