Само като се сетите сутрин, че трябва тепърва да бъркате

Само като се сетите заран, че би трябвало занапред да бъркате сместа и какво ли още не се отказвате от концепцията да хапнете топли палачинки. Това лишава доста време, което трансформира едно просто ядене на пръв взор в комплициран развой на подготвяне, написа zajenata.bg.
Затова сме решили да ви предложим решение на казуса.

Пригответе си тестото от вечерта и всичко ще е доста елементарно.
Първо на идващия ден ще ядете вкусни палачинки със специфична рецепта и второ тестото за една нощ ще направи закуската ви по- пухкава и вкусна.
Необходими съставки:
Пшенично брашно 400 гр
мляко 1 л
яйце 3 бр.
Слънчогледово олио 100 ml
Суха квас 1 супена лъжица
сол на усет
масло на усет
Подготовка
В чаша, разредете маята с малко топла вода и оставете да поседи за 5 минути. В бездънен резервоар, разбийте 3 яйца дружно със солта и маслото и разбъркайте добре. Изсипете млякото и маята.
Добавете брашното на дребни порции и разбъркайте тестото до гладка консистенцията. Сега го сложете в хладилника за през нощта.

На сутринта ще е нужно единствено да си извършите палачинки в добре нажежен тиган с няколко капки олио.
Сутрешните палачинки се вършат по нормалния метод от двете страни. Сервират се с конфитюр, сладко или шоколад, или каквото ви пасва на усета.