Само 30% от зеленчуците са българско производствоБългарските земеделци осигуряват едва

Само 30% от зеленчуците са българско произвеждане
Българските земеделци обезпечават едвам 30% от зеленчуците на пазара – домати, краставици и чушки, останалото е внос от Полша, Гърция и Турция. Това съобщи агрометеорологът Мирослав Ганчев от НИМХ-Варна в коментар пред БНР
за положението на земеделското произвеждане през лятото на 2025 година.
В момента доматите, които се продават по пазарите, са предимно вносни, защото редица български производители отглеждат домати само за персонално прилагане поради ниските изкупни цени и конкуренцията от по-евтината задгранична продукция.
Въпреки общите проблеми в зеленчукопроизводството,
положителни добиви на чушки от региона на Шабла се чакат това лято, сподели още Мирослав Ганчев. Зеленчукът се отглежда най-вече в оранжерии, само че има стопани, които го отглеждат и навън при поливни условия.
Прогнозата на агрометеоролога е за положителни добиви на пъпеши и дини,
които заради мощното слънце ще са с висока захарност. Сухото и слънчево време се отразява добре и на гроздето, тъй като лозите са сухолюбиви растения, а предстоящите добиви за Източна България са приблизително за към 700-800 кг от декар.
Заради сушата царевицата, отглеждана при неполивни условия,
тази година е в доста неприятно положение и по-голямата част ще бъде силажирана, т.е. ще бъде за фураж, изясни Мирослав Ганчев. Това важи единствено за посевите при неполивни условия в регионите на Варна, Шумен и Провадия, посочи той и добави, че в Западна България вали повече и там царевицата се развива добре.
Към момента слънчогледът при неполивни условия е
в относително положително положение, като до две седмици ще бъде ожънат и спретнат. Между 200-300 кг от декар се чака да бъде междинният рандеман. Последният месец доста нищожно вали, което е незадоволително за положителното развиване на царевицата и води до по-ниски добиви на слънчоглед в Източна България.
В област Силистра жътвата завърши с отлични резултати.
Пшеницата даде междинен рандеман към 750 кг от декар, а някои кооперации, като тези в Тутракан, даже надвишиха 850 кг. Реколтата от ечемик също е добра, а рапицата, макар по-малките площи, е с прилични резултати,
заяви Боян Димов, ръководител на Областния съюз на земеделските кооперации в района.
Но насладата от положителната годишна продукция се сблъсква с пазарната действителност. Цените на зърното не удовлетворяват производителите. Изкупните цени на пшеницата са 330-350 лв. на звук, а на ечемика към 300 лв. за звук.

Според прогнозата и през август ще има нищожни превалявания от дъжд, ще са епизодични, най-вече в края на месеца. Дългосрочната прогноза за идващите 5-10 години е засушаването да продължи. Това ще бъде причина култури като царевицата и слънчогледът да се сеят доста по-малко от до момента в Източна България.

„ Картината е ясна – вървим към засушаване и повече вода ни би трябвало “, сподели Мирослав Ганчев пред БНР.

Напояването е проблем за огромна част от фермерите в страната, което принуждава земеделските стопани да търсят различни култури, по-устойчиви на климатичните промени и продължителните интервали без превалявания.