Салата с просо и чушки - питателна и вкуснаНеобходими Продукти●

Салата с просо и чушки - питателна и вкусна

Необходими Продукти

● просо - 1 и 1/2 ч.ч
● алена чушка - 1 ч.ч.
● маслини - 1/2 ч.ч.
● лимон - 1/2 бр.
● сусамов тахан - 1/2 ч.ч.
● подправки - по избор (сминдух, чубрица и червен пипер)
● копър

Начин на подготвяне

Просото се поставя в термос и се залива с вряща вода за няколко часа, до момента в който омекне.

Нарязваме на ситно алената чушка, махаме костилките от маслините и тях също ги нарязваме.

В бездънен съд, където е просото, изсипваме чушките, маслините, лимоновия сок, сусамовия тахан и поръсваме с подправките.

Разбъркваме всичко доста хубаво.

Накрая поръсваме с копър или магданоз.