Салата с пекинско зеле – вкусна и много красива
Салата с пекинско зеле – изненадайте гостите си!
От елементарното пекинско зеле можете да приготвите просто невероятни и извънредно вкусни салати, които евентуално никой от вашите посетители още не е опитвал! Лесните за подготвяне салати са това, от което се нуждаете за разнообразни посетители, даже за празнични трапези.
Опитайте се да извършите и вие своята невероятна салата.
Съставки за пълнено пекинско зеле:
пекинско зеле – 500 гр
пушена скумрия (тегло на рибата без кости и кожа) – 180 гр.
червени чушки – 100 гр.
жълт чушки – 100 гр
крема сирене – 200 гр.
сирене фета – 200 гр.
сметана 15% – 40 гр.
маслини с лимон – 100 гр.
Начин на подготвяне:
1.Смесете крема сиренето със сиренето фета и сметаната до приемането на гладка примес. Нарязваме маслините на пръстени, прибавете ги. След това нарежете на дребни кубчета сладките чушки. Накрая прибавете скумрията, нарязана на кубчета. Разбъркайте всичко добре.
2.Нарежете на половина пекинското зеле, измийте добре листата. Върху всеки лист намажете от пълнежа.
3.Накрая ще плучите ето такава мостра
4.Навийте зелето на руло – въобще не е мъчно да извършите това – и го увийте компактно в транспарантно фолио. Сложете го хладилника най-малко за 2 часа.
Вижте още: Замръзнали чистачки и запотени стъкла – ето го решението
5.Извадете рулото от хладилника и отстранете фолиото. Рулото резервира съвършено формата си и елементарно се нарязва на порционни кръгове. Нарежете рулото и сервирайте.
Вкусната салата с пекинско зеле е подготвена!
