Съхраняването на яйцата в хладилника наистина е по-добre, отколкото на

Съхраняването на яйцата в хладилника в действителност е по-добre, в сравнение с стайна температура, само че има някои особености.

Как да удължим свежестта на продукта, споделя известният готвач Мери Бери. Готварският гуру поучава да съхранявате яйцата в опаковка на рафта на хладилника, с цел да избегнете температурни промени.

Мери предлага да държите яйцата надалеч от мощно миришещи храни, защото те могат да всмукват миризмата. Експертите също споделят този метод.

" Температурните разлики могат да доведат до формиране на конденз върху черупките на яйцата, което може да насърчи растежа на бактериите. Не поставяйте яйца покрай задната част на хладилника, където температурата може да е по-ниска ", споделя Джена Кели, специалист по сигурност на храните.