Съхранение на копъра свеж – два много лесни начина
Съхранение на копъра пресен – става бързо и елементарно
Има доста потребни разновидности и препоръки за това по какъв начин да съхраните всевъзможни зелени подправки свежи, в това число копър.
Първи метод
За задачата ви трябват копър, сол и чисти буркани.
Откъснете меки и нежни клончета от стъблото, измийте и ги подсушете.
Нарежете копъра. На дъното на буркана изсипете тъничък пласт сол и пласт копър.
Натъпкайте копъра добре. Изсипете още веднъж пласт сол и пласт копър, натъпкайте.
По този метод напълнете целия буркан и го затворете.
Използвайте за всяко ядене, единствено не забравяйте, че копърът е солен.
Съвет: с цел да не губите време с реденето на пластовете, просто смесете сол и копър в огромна купа, вземете масата с ръце и напълнете бурканите.
Можете да употребявате този способ за предпазване на копър дружно с чесън: нарежете чесъна на ситно с нож или го настържете на ренде. Смесете чесъна със сол и копър и напълнете бурканите.
Втори метод
Стерилизирайте и подсушете бурканите. Отделете клонките от стъблата на копъра, измийте ги и ги подсушете добре, сложете ги в буркани и съхранявайте в хладилника.
Вижте още: Отказване на цигарите – толкоз е елементарно с този елементарен трик
Използвайте един от тези два метода за предпазване на копъра пресен и споделете тази потребна информация с приятелите си!
